「ビースティーコーヒー」はインテリアとして、道具として、部屋に置いておきたい、人に伝えたい。
そんな気持ちになる、プロが使えるコーヒー器具や生産者から届けるコーヒー豆を提供するブランドです。
そんな気持ちになる、プロが使えるコーヒー器具や生産者から届けるコーヒー豆を提供するブランドです。
特長
高品質なスペシャルティーコーヒーをあえてブレンドする形式を採用し、独自に焙煎した3種のブレンドを展開。
まるで花や果実のような複雑で甘みのある芳醇な香りは、口に運んだ瞬間から余韻まで濃厚な甘さを堪能できる華やかな味わい。気分を変えたいときや特別なときに、おすすめしたい一品。
Beasty Coffee の取扱うコーヒー豆は、原料であるコーヒー生豆の素材からもこだわりました。スペシャルティグレードというコーヒー全体のわずか5%しか流通しない高品質の中から更に選りすぐりの素材を仕入れています。その見極めは、製品監修もしているトップバリスタの尾籠氏が独自のネットワークを活かして信頼のある国内有数の生豆サプライヤーから買付をし、何度も試行錯誤を重ねたオリジナルコーヒー。また、尾籠氏はコロンビアに拠点を構える世界的有名な生産会社のヘッドバリスタで、最先端研究チームの一員でもあります。
私たちのコーヒーは、歴史の長い中深〜深煎りで酸味を抑えたほのかな苦味に素材特有の風味を独自の比率でブレンドすることで、どなたでもコーヒーらしさを感じながらもスペシャルティコーヒーの味わいを楽しむことに強いこだわりを持って一つ一つ作りあげています。
私たちのコーヒーは、歴史の長い中深〜深煎りで酸味を抑えたほのかな苦味に素材特有の風味を独自の比率でブレンドすることで、どなたでもコーヒーらしさを感じながらもスペシャルティコーヒーの味わいを楽しむことに強いこだわりを持って一つ一つ作りあげています。
仕様
生豆生産国 | Colombia,Ethiopia,Kenya |
推奨湯温 | 93℃ |